Maionese enformada para o natal
1 porções
30 minutos
POR: Fernanda silva
350 calorias
4.77
70 votos
INGREDIENTES
- 300g de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de (chá) de água quente
- 1 kg de batatas cozidas e picadas em cubos
- 1 vidro pequeno de maionese
- 2 xícaras de (chá) de cenouras cozidas picadas em cubos
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 50g de uvas passas
- 2 tomates grandes picados em cubo
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- 1 sachê de gelatina em pó sem sabor
- 1 vidro pequeno de palmito picado
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Alface e tomates cereja para decorar
MODO DE PREPARO
- Escorra bem a batata, a cenoura.
- Em uma tigela misture a cenoura, a batata, a salsinha picada, azeitona, palmito picado, milho verde, tomate, passas, pimenta do reino e o frango desfiado e reserve.
- Em outra tigela, misture o creme de leite com a maionese e despeje na salada que foi reservada.
- Em seguida, dissolva a gelatina na água quente e despeje na salada, acerte o sal.
- Unte uma forma ou vasilha com o azeite, despeje a salada.
- leve para a geladeira por cerca de 3 horas.
- Desenforme em uma travessa e decore com alface e tomate cereja.
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