• Sal a gosto
• Óleo para untar
• Folhas de manjericão para decorar
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
• 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo

Recheio

• 2 salsichas aferventadas em rodelas grossas
• 5 fatias de queijo cheddar cortadas em 4 partes
• 1 xícara (chá) de cream cheese
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada

1. Para os pães de queijo, em uma tigela, misture o creme de leite, o queijo, os polvilhos e sal, formando uma massa homogênea.
2. Modele bolinhas pequenas e coloque em uma fôrma untada, uma ao lado da outra.
3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
4. Retire e corte ao meio.
5. Para a montagem, em cada pãozinho, coloque cream cheese misturado com cebolinha, uma rodela de salsicha e um pedaço de cheddar.
6. Feche com a outra parte do pão de queijo e coloque uma folha de manjericão.
7. Espete com palitos e sirva em seguida.