Isca de peixe na air fryer
5 porções
35 minutos
POR: internet
214 calorias
4.53
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INGREDIENTES
- Pimenta do reino e sal à gosto
- 1 xícara de farinha de rosca torrada (misture a farinha com 1 colher de sopa de fubá)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 400g de filé de peixe
- 1 ou 2 dentes de alho
- 1/2 limão
- 2 ovos
MODO DE PREPARO
- Primeiro corte os filés de peixe com pelo menos 2,5cm de largura. Depois coloque essas tiras de filé dentro de um saco plástico junto com o alho triturado, sal, pimenta do reino e o suco de limão. Feche o saco e deixe na geladeira no período de 10 a 30 minutos.
- Depois retire o peixe e deixe escorrer o excesso de líquido. Coloque as tiras na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca com fubá. Na hora de empanar, deixe as tiras com camadas finas e sem o excesso da farinha ou ovo.
- Coloque as tiras delicadamente na Airfryer. Cuidado para não deixar as tiras amontoadas na cesta da Airfryer. Programe a temperatura para 200° por 15 a 30 minutos. Na hora servir use o molho da sua preferência.