Geleia de morango simples uma delícia
1 porções
0 minutos
POR: Culinaria pra Valer
250 calorias
4.54
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INGREDIENTES
- 340 g de morango
- 130 g de açúcar
- 5 ml de suco de limão
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, coloque os morangos limpos e sem os cabinhos
- Amasse grosseiramente com um garfo, adicione o açúcar e deixe descansando por 10 minutos
- Jogue o suco de limão e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando
- A espuminha rosada que se formar pode ser retirada se você preferir, isso vai evitar que a geleia fique turva
- Depois de 20 minutos de fervura, a geleia deve estar grossinha
- Passe a espátula no meio dela, se abrir um canal que não se fecha, pode tirar do fogo
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