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Fricassê de camarão uma refeição deliciosa e muito prática
Fricassê de camarão uma refeição deliciosa e muito prática
8 porções 60 minutos
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A receita do fricassê de camarão é sensacional, faça hoje mesmo e receba muitos elogios !

INGREDIENTES

  • 3 tomates sem pele picados
  • salsinha e cebolinha
  • 1 lata de pomarola
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho
  • queijo ralado a gosto
  • 2 copos de requeijão
  • 250 g de queijo mussarela picada
  • batata palha
  • 1 kg de camarão limpo
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 limão
  • azeite
  • 1 cebola grande ralada
  • alho picado

MODO DE PREPARO

  1. Lave o camarão e tempere com sal, pimenta e limão. Reserve por um tempo para o tempero penetrar.
  2. Refogue no azeite a cebola ralada, o alho picado, os tomates, a salsinha e a cebolinha.
  3. Acrescente o camarão e a pomarola.
  4. Misture e deixe cozinhar por uns 5 minutos ou até o camarão ficar todo rosado. Reserve.
  5. Bata no liquidificador o milho com creme de leite e queijo ralado.
  6. Em uma travessa espalhe o requeijão cremoso, o molho de camarão e em seguida jogue o creme batido por cima.
  7. Cubra com mussarela.
  8. Leve ao forno para gratinar.
  9. Sirva ainda quente acompanhado de arroz branco e batata palha.