• 1/2 colher de chá de curry em pó
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 1/2 pimentão picado
• Azeitona a gosto
• Pimenta a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 kg de frango cozido e desfiado
• 2 tomates picadas
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Leve uma panela ao fogo, coloque o azeite, a cebola, o alho e refogue.
2. Acrescente o frango e refogue mais um pouco.
3. Coloque o restante dos ingredientes exceto o cheiro-verde, misture bem e refogue por mais 3 minutinhos.
4. Finalize com o cheiro-verde.

Creme de Milho

• 2 latas de milho verde sem a conserva,
• 400 gramas de requeijão cremoso,
• 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas).

Modo de Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e liquidifique até homogeneizar.

Montagem:

• 300 gramas de queijo muçarela,
• Coentro/orégano a gosto,
• Batata palha a gosto.

1. Retorne com o frango para o fogo e deixe a panela aquecer bem, em seguida acrescente o creme de milho e siga misturando bem até incorporar tudo… cozinhe por aproximadamente 5 minutinhos até a misturar engrossar um pouco e ficar mais cremosa.
2. Transfira o frango cremoso para uma travessa onde irá servir e nivele bem o frango.
3. Em seguida espalhe bastante queijo muçarela por cima junto com um pouco de coentro em pó ou orégano.
4. Leve pra assar em fogo pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos ou até que a muçarela derreta e gratine.
5. Para finalizar espalhe bastante batata palha por cima.