Frango na frigideira faça essa receita que é super fácil e uma delícia
4 porções
20 minutos
POR: quer cafe
365 calorias
4.92
383 votos
INGREDIENTES
- 1 xícara de cafezinho de leit
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 100g de mussarela
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 1 e ½ xícara de chá de frango cozido e desfiado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 tomate picado
- 3 ovos
MODO DE PREPARO
- Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola até murchar.
- Junte o frango, sal, pimenta, o tomate e refogue rapidamente.
- Em uma tigela, com um garfo, bata os ovos com o leite, a farinha e sal até ficar espumoso.
- Despeje sobre o refogado de frango, gire para espalhar sobre o fundo, coloque a mussarela até derreter em fogo baixo por 5 minutos ou até firmar.
- Retire e sirva quente.