Frango em cubos com pimentão faça e se surpreenda
1 porções
20 minutos
POR: Franciele silva
280 calorias
4.70
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INGREDIENTES
- al, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 1/2 pimentão vermelho em cubos
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- 1 colher (café) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de molho de soja
- 1kg de peito de frango em cubos
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1/2 pimentão verde em cubos
- 1/2 pimentão amarelo em cubos
MODO DE PREPARO
- Tempere o frango com sal e pimenta. Em seguida, aqueça o óleo, em fogo alto, em uma panela e doure o frango.
- Então, mude o fogo para médio e adicione a cebola e o alho. Refogue por 3 minutos.⠀
- Em seguida, junte os pimentões e refogue por mais 2 minutos.
- Então, coloque a água e cozinhe por 5 minutos, em fogo baixo, com a panela semi tampada.⠀
- Por fim, dissolva o amido de milho no molho de soja e junte ao refogado, mexendo até engrossar levemente. Polvilhe com cheiro-verde e sirva.