×
Folhado de maçã caseiro fácil e irresistível
Folhado de maçã caseiro fácil e irresistível
10 porções 50 minutos
POR:
4.82 261 votos
Encontramos o folhado de maçã em restaurantes e confeitarias. A principio, seu preparo parece difícil, mas com o passo a passo da receita, o processo é mais simples do que parece. Os ingredientes utilizados são facilmente encontrados, não tem segredo. Confira!

INGREDIENTES

  • 1 colher de sopa amido de milho
  • 1 ovo
  • 1 embalagem massa folhada (300g)
  • 2 maçãs
  • 2 colheres de sopa açúcar mascavo
  • 1 colher de chá canela
  • suco de 1/2 limão
  • 1/2 xícara água

MODO DE PREPARO

  1. Descasque as maçãs, removendo também sementes e o talo.
  2. Pique as maçãs e reserve.
  3. Em uma panela, acrescente a maçã picada, o suco de limão, o açúcar e a canela.
  4. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos.
  5. Acrescente a água e o amido de milho.
  6. Cozinhe por 5 minutos em fogo baixo, mexendo pra não grudar.
  7. O ponto ideal é quando a maçã estiver mais macia porém firme.
  8. Abra a massa folhada e corte em quadrados.
  9. Recheie metade da massa, deixando espaço para fechar.
  10. Faça cortes na superfície com uma faca e pincele com ovo.
  11. Asse em forno a 180º por 25 minutos ou até ficar bem douradinho.
  12. Finalize com uma mistura de açúcar e e canela e coma ainda quentinho
  13. Preparar o folhado de maçã, não é tão difícil, não é mesmo?
  14. Basta seguir as instruções como mencionado na receita acima, que você fará uma deliciosa sobremesa.