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Farofa temperada com sabor de casa
Farofa temperada com sabor de casa
5 porções 15 minutos
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Hoje a receita é de farofa temperada com um sabor todo especial de casa. Nela você vai relembrara a velha infância hummm. Veja!

INGREDIENTES

 

  • 3 Dentes de Alho (picado)
  • 1 Xícara (chá) de Farinha Biju
  • 1 Colher (chá) de Páprica Doce
  • 1 Colher (chá) de Páprica Doce
  • ¼ Colher (chá) de orégano
  • 1 Colher (sopa) de Salsinha Desidratada
  • ¼ Colher (chá) de Sal
  • ⅛ Colher (chá) de Pimenta Caiena
  • 4 Colheres (sopa) de Manteiga
  • 1 Colher (sopa) de Azeite
  • ½ Cebola (picada)

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela coloque a manteiga um fio de azeite e assim que derreter coloque a cebola picada, alho picado e frite até dourar. Junte a farinha biju e misture muito bem para absorver toda a manteiga.
  2. Tempere com páprica, orégano, salsinha, sal e pimenta caiena e continue cozinhando por mais 3 minutos ou até que fique crocante.

Observações

FARINHA BIJU: Pode usar outras farinhas que gostar, seja de mandioca ou milho, fica tudo delicia!
TEMPEROS: São apenas indicações, use o que tiver e gostar!
CONSERVAÇÃO: 10 Dias na geladeira ou congele por 3 meses.