Farofa agridoce natalina
10 porções
20 minutos
POR: sandra
210 calorias
4.80
358 votos
INGREDIENTES
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1 cebola em fatias
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Sal a gosto
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30 g de nozes picada(s)
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30 g de uva passa
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100 g de manteiga
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500 g de farinha de mandioca crua
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60 g de damasco
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60 g de ameixa preta sem caroço
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30 g de nozes picada(s)
MODO DE PREPARO
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Em uma panela, refogue a cebola em manteiga.
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Adicione os damascos, ameixas, passas e nozes, deixe refogar por cerca de 5 minutos em fogo baixo.
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Junte a farinha de mandioca, sempre mexendo para que incorpore bem.
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Mexa a farofa até que fique douradinha.
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Desligue o fogo, coloque sal, decore como preferir e sirva.