Estrogonofe de mortadela diferente barato e gostoso
10 porções
40 minutos
POR: guia da cozinha
333 calorias
4.83
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INGREDIENTES
- 1 lata de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de mortadela em cubos
- 1 xícara (chá) de champignons
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de ketchup
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola até dourar levemente.
- Acrescente a mortadela, o champignon, a mostarda, o ketchup e cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
- Acrescente o creme de leite, sal, pimenta e misture.
- Cozinhe até ferver.
- Retire e sirva acompanhado de arroz, se desejar.
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