Escondidinho de presunto e queijo fácil e muito gostoso
15 porções
35 minutos
POR: otavuio
325 calorias
4.92
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INGREDIENTES
- 1 quilo de mandioca cozida e espremida
- 4 colheres de azeite
- sal a gosto
- 400 g. de presunto ralado
- 450 g. de queijo prato ralado
- 1 cebola bem picadinha
- oregano ou salsinha picada
- 100 g. de requeijão (tipo catupiry)
- margarina para untar
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, misturar o presunto, o queijo, a cebola e o orégano ( ou a salsinha) e reserve.
- Em outra tigela, misture a mandioca, o azeite e o sal.
- Em um refratário untado coloque metade da massa, o presunto, o queijo prato e o restanteda massa. cobrir com o catupiry e levar ao forno para gratinar.