×
Empadão à jardineira delicioso
Empadão à jardineira delicioso
10 porções 180 minutos
POR:
4.87 496 votos
Eu e minha família adoramos empadão, já testamos tantas receita, mas essa foi uma das melhores que já experimentei. O sabor da massa e o recheio ficou simplesmente surpreendente. faça hoje mesmo e receba muitos elogios !

INGREDIENTES

  • 1 xícara (chá) de refrigerante de guaraná
  • Sal a gosto
  • 1 gema para pincelar
  • 4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de gordura vegetal hidrogenada

Recheio

  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 3 ovos batidos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de batas em cubos pré-cozidas
  • 1 xícara (chá) de cenoura pré-cozidas
  • 1 xícara (chá) de vagem picada pré-cozidas
  • 1 lata de ervilha recorrida
  • 1 lata de milho verde escorrido

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até desgrudar das mãos.
  2. Forre uma fôrma de aro removível de 22 cm de diâmetro, reservando a parte da massa para cobrir.
  3. Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio. Coloque na fôrma, cubra com o restante da massa e pincele com a gema.
  4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Espere esfriar, desenforme e sirva a vontade.