Docinho de coco queimado muito fácil
20 porções
0 minutos
POR: Culinaria pra Valer
250 calorias
4.72
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INGREDIENTES
- 2 latas de leite condensado
- 1 xícara de açúcar
- 100 gramas de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- COBERTURA
- açúcar cristal na cor desejada ou coco queimado
MODO DE PREPARO
- Derreta o açúcar até ficar cor de caramelo,
- adicione a manteiga e mexa até ficar homogêneo,
- coloque o leite condensado e mexa até engrossar, em seguida o coco ralado, e mexa até dar ponto de brigadeiro, quando limpar o fundo da panela.
- depois de frio enrole em bolinhas e passe no açúcar cristal, ou no coco.
- acomode em forminhas de papel ou de sua preferencia.
- não dê ponto demais senão o doce fica muito duro.
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