Dobradinha com feijão branco simplesmente irresistível
12 porções
60 minutos
POR: voce merece ser feliz
325 calorias
4.88
228 votos
INGREDIENTES
- 2 kg de dobradinha
- 1 pacote de feijão branco
- 500 gr de linguiça calabresa cortada em cubos
- 300 gr de bacon cortado em cubos
- óleo a gosto
- cebola, pimentão, folha de louro, cheiro-verde e pimenta calabresa a gosto
- corante a gosto.
MODO DE PREPARO
- Limpe bem a dobradinha, pique, lave com vinagre, e afervente.
- Escorra a dobradinha e tempere a dobradinha a seu gosto.
- Reserve.
- Cozinhe o feijão e reserve. Frite a linguiça e o bacon. Reserve.
- Em uma panela grande, coloque a dobradinha temperada, o corante, a cebola, o pimentão e a folha de louro e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
- Junte o feijão cozido e a linguiça e o bacon fritos com a dobradinha e deixe ferver para pegar o gosto.
- Acrescente o cheiro verde e a pimenta calabresa a gosto e sirva.
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