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Contra filé ao molho de maracujá super fácil
Contra filé ao molho de maracujá super fácil
1 porções 20 minutos
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Hoje vou ensinar uma deliciosa receita de Contra filé ao Molho de Maracujá. É uma receita muito simples de ser feita e pode ser servida também com um arroz branco e uma linda salada verde.

INGREDIENTES

  • 4 bifes de contrafilé
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto 
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 1 colher (chá) de maisena

MODO DE PREPARO

  1. Tempere os bifes com sal, pimenta e orégano.
  2. Derreta metade da manteiga em uma frigideira, em fogo médio, e frite os bifes até dourarem.
  3. Transfira para uma travessa e reserve aquecido.
  4. Na mesma frigideira, derreta a manteiga restante e leve ao fogo médio a maisena dissolvida no suco, mexendo sempre, até engrossar levemente.
  5. Desligue, tempere com sal e pimenta, regue os filés e sirva.