Contra filé ao molho de maracujá super fácil
1 porções
20 minutos
POR: Franciele
350 calorias
4.93
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INGREDIENTES
- 4 bifes de contrafilé
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá
- 1 colher (chá) de maisena
MODO DE PREPARO
- Tempere os bifes com sal, pimenta e orégano.
- Derreta metade da manteiga em uma frigideira, em fogo médio, e frite os bifes até dourarem.
- Transfira para uma travessa e reserve aquecido.
- Na mesma frigideira, derreta a manteiga restante e leve ao fogo médio a maisena dissolvida no suco, mexendo sempre, até engrossar levemente.
- Desligue, tempere com sal e pimenta, regue os filés e sirva.