Como fazer lasanha com sobras de churrasco
5 porções
32 minutos
POR: carla
635 calorias
4.91
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INGREDIENTES
Ingredientes para o molho
- 2 dentes alho
- 1 cebola roxa
- 1/2 taça vinho tinto
- 500 gramas carne de churrasco
- 3 latas tomate sem pele e sem semente
- pimenta dedo de moça
Ingredientes Lasanha
- massa de lasanha
- queijo
MODO DE PREPARO
Modo de preparo do molho
- Refogar o alho e a cebola junto com a pimenta.
- Acrescentar a carne e deixar cozinhar com o vinho por alguns minutos, para, então, colocar o tomate.
- Não é preciso adicionar sal, pois a carne já foi salgada no churrasco.
- Outros temperos e ervas, a gosto.
- Deixe cozinhar com a panela fechada por cerca de 40 minutos, até ficar bem encorpado.
- Então, está pronto.
Modo de preparo da lasanha
- Coloque um pouco do molho no fundo da travessa.
- Por cima, coloque a massa e então um pouco de queijo.
- Acima, outra camada de massa, o molho e o queijo.
- A dica da Lela é preencher todos os espaços com o queijo, mas continuar enxergando o molho que está embaixo, para o prato não ficar tão pesado.
- Coloque a lasanha no forno por cerca de 20 min e depois é só saborear!