Como fazer kafta no microondas fácil

Aprenda agora mesmo com a Culinária pra valer como se faz essa delicia de kafta no microondas rápido e muito fácil. Confira!

Em uma tigela, coloque meio quilo de carne moída, meia cebola ralada, 3 colheres de sopa de azeite, hortelã picada, sal e pimenta síria a gosto e misture bem.
Separe a carne em 5 porções, modele formando kaftas, coloque em um refratário e leve ao micro-ondas por 5 minutos.
Retire o refratário do micro-ondas e transfira as kaftas para um prato.
Volte o refratário para o micro-ondas por mais 5 minutos para secar a água, que se formou do cozimento das kaftas, e formar uma crosta escura no fundo do refratário.
Em seguida coloque as kaftas novamente no refratário ainda quente esfregando-as no fundo do refratário para soltar a crosta que se formou e dar cor nas kaftas.
Transfira-as para um prato e reserve.
Em uma tigela, misture meia cebola cortada em meia lua, 1 colher de sopa de azeite, hortelã picada, sal e pimenta síria a gosto.
Transfira esta mistura para o refratário esfregando no fundo, coloque as kaftas sobre as cebolas e leve ao micro-ondas por mais 3 minutos.
Retire do micro-ondas e sirva em seguida com pão árabe.