Como fazer cream cheese zero lactose

Como fazer a receita de cream cheese zero lactose, veja!

INGREDIENTES

1L de Leite zero Lactose

2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco

1 colher (sopa) azeite

3 colheres (sopa) de Creme de Leite Zero Lactose

1 colher (café) de sal

MODO DE PREPARO

1- Em uma panela, ferva o leite, retire do fogo, adicione o vinagre de vinho branco e mexa por 5 minutos. O leite vai “talhar” (coagular).

2- Coe em um filtro de papel (café) ou pano limpo de cozinha e reserve o que permanecer no filtro (parte sólida).

3- Em um processador de alimentos ou liquidificador, bata o conteúdo do filtro (coagulação do leite) com o azeite, o creme de leite e o sal.

4- Deixe resfriar e sirva para acompanhar pães ou torradas (sem lactose) ou legumes em palitos. Você pode também utilizar o creme de queijo em suas receitas preferidas.

Light / Azeite / Branco / Colher / Colheres / Lactose / Vinagre / Brasileira

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

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