Como fazer bolinho de chuva de fubá
20 porções
30 minutos
POR: halana
365 calorias
4.80
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INGREDIENTES
- Açúcar e canela em pó para polvilhar1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite quente
- 2/3 de xícara (chá) de fubá
- 2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, coloque o leite, o fubá, misture com uma colher até ficar homogêneo.
- Então, espere amornar.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo e o sal peneirados, o açúcar, os ovos e mexa até incorporar.
- Então, reserve.
- Em seguida, em uma frigideira, aqueça o óleo e frite colheradas dessa massa até dourar.
- Escorra sobre papel-toalha, polvilhe com açúcar, canela e sirva.
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