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Cocadinha de milho verde
Cocadinha de milho verde
10 porções 25 minutos
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Como fazer a receita de cocadinha de milho verde, confira !

INGREDIENTES

1 lata de milho verde escorrido

1 lata de leite condensado

3 1/2 xícaras (chá) de açúcar

200 g de coco ralado

MODO DE PREPARO

1- Coloque o milho-verde e o leite condensado no liquidificador. Bata bem.

2- Providencie uma panela antiaderente e coloque dentro dela a mistura de milho e leite condensado.

3- Acrescente o açúcar e o coco ralado. Coloque a panela ao fogo baixo e mexa sem parar.

4- Quando o fundo do recipiente começar a aparecer, é sinal de que está no ponto.

5- Retire a cocada do fogo e coloque-a em uma superfície untada com manteiga. Use uma espátula para deixar essa superfície nivelada. Deixe esfriar.

6- Deixe a cocada esfriar sobre a superfície durante 24 horas. Após esse período, o doce estará pronto para o corte.

7- Corte a cocada em losangos ou quadradinhos, da forma que preferir.

8- Pronto! Agora é só servir imediatamente ou armazenar em lugar seco.