Cocada de cenoura diferente e deliciosa
12 porções
24 minutos
POR: Gabriel Freitas
322 calorias
4.82
441 votos
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 3 cenouras médias raladas
- 1 colher (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
- Leve ao fogo a cenoura e o açúcar, mexendo até murchar levemente.
- Acrescente o leite condendado em fio, sem parar de mexer.
- Adicione o coco ralado e mexa, em fogo baixo, até secar e desgrudar do fundo da panela.
- Espere esfriar e, com a ajuda de 2 colheres (sopa), modele as cocadas e coloque em uma superfície untada com margarina.
- Sirva em seguida.
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