Cebola recheada ao forno uma delícia
1 porções
0 minutos
POR: Culinaria pra Valer
0 calorias
4.69
149 votos
INGREDIENTES
- 3 xícaras (chá) de água
- 6 cebolas grandes
- 100g de queijo parmesão ralado
- 250g de carne moída
- 1 ovo
- Miolo de 4 pãezinhos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (café) de noz-moscada moída
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Salsa e alface para decorar
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, leve ao fogo alto a água e sal. Quando a água ferver, adicione as cebolas descascadas. Deixe cozinhar por 25 minutos.
- Escorra a água e espere as cebolas amornarem. Retire o miolo das cebolas. Corte o miolo em quadradinhos e coloque em uma tigela.
- Acrescente 2 colheres (sopa) do parmesão, a carne, o ovo, o miolo dos pãezinhos amolecidos no leite, a noz-moscada, sal e pimenta. Mexa.
- Recheie as cebolas com essa mistura, disponha em um refratário e polvilhe com o restante do parmesão.
- Regue com o óleo e leve ao forno médio, preaquecido, até cozinhar a carne.
- Retire, decore com a alface, a salsa e sirva.
Talvez Goste:
Jiló com carne moída prática e saborosa para o dia a dia
Parmegiana de carne moída delícia
Bife à parmegiana com mix de queijos pra deixar qualquer refeição bem mais saborosa
Bife à parmegiana recheado fácil de fazer e fica pronto em menos de um hora
Sopa creme de cebola gratinada para aquecer seu inverno de um jeito muito mais gostoso
Brownie com caramelo salgado irresistível
Gnocchi com ragu de cogumelos e crispy de alho poró fantástico
