1 colher (chá) de manteiga (8 g )

50g de chocolate meio amargo picado

4 colheres (sopa) de Ovomaltine (40 g)

1 colher (sopa) de creme de leite (15 g)

1 xícara (chá) de Ovomaltine (120 g)

2- Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate meio amargo picado e o Ovomaltine.

3- Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

4- Retire do fogo e acrescente o creme de leite.

5- Misture muito bem e despeje em um prato, cubra com filme plástico e deixe esfriar.

6- Modele os brigadeiros e passe no Ovomaltine.

7- Acomode em forminha de papel e sirva.