Bom bocado de fubá com queijo deliciosa
10 porções
35 minutos
POR: guia da cozinha
325 calorias
4.88
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INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- 1 litro de leite
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha e a manteiga até ficar homogêneo.
- Acrescente o fermento, o queijo e misture com uma colher.
- Despeje em uma fôrma de 22cm x 33cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até firmar e dourar.
- Deixe esfriar e sirva.
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