Massa chocolate

• 1 xícara de chá de cacau em pó
• 100g de manteiga derretida em banho maria
• 1 e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 3 ovos com clara e gema separadas
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar

Massa Cenoura

• 2 xícara de chá de farinha de trigo
•  2 xícara de chá de açúcar
• 2 cenouras médias
• 1/4 de xícara de chá de óleo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó

Cenoura

Pique as cenouras  e bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o fermento).

Em uma tigela despeje o conteúdo do liquidificador, acrescente o fermento em pó e misture lentamente. Reserve.

Chocolate

Na batedeira bata bem as gemas com açucar e acrescente o chocolate e bata bem.Depois acrescente a manteiga e em seguida a farinha de trigo.

Desligue a batedeira e adicione as claras em neve e o fermento, misturar delicadamente

Montagem

Unte e enfarinhe uma forma redonda de 25cm de diâmetro, e bem no centro da forma coloque com uma concha a massa de chocolate. No centro da massa de chocolate e com auxilio de outra concha, despeje a massa de cenoura e assim sucessivamente até terminar as massas.

Leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar levemente e fazendo o teste do palito.