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Bolo pudim muito gostoso faça hoje mesmo
Bolo pudim muito gostoso faça hoje mesmo
1 porções 60 minutos
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A receita do bolo pudim é incrível, faça hoje mesmo e receba muitos elogios de seus familiares !

INGREDIENTES

Para a Calda

  • 1/4 de agua
  • 1 xicara de açúcar

Para o Pudim

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (a mesma medida da lata do leite condensado)

Para o Bolo

  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xicara de chocolate em pó
  • 1 xicara de leite
  • 3 ovos
  • 2 xicara de farinha de trigo
  • 1 xicara de açúcar
  • 1/2 xicara de manteiga
  • 1 colher de fermento

MODO DE PREPARO

  1. Para o caramelo, coloque o açúcar em uma panela até derreter e formar um caramelo, após isso acrescente a água e deixe o caramelo derreter.
  2. Retire do fogo e espalhe o caramelo por toda a fôrma.
  3. Para o bolo, bata na batedeira todos os ingredientes (eu começo pelo açúcar, manteiga e ovos e bato bem e depois adiciono os demais ingredientes), menos o fermento, até ficar homogêneo.
  4. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher. Coloque a massa na fôrma caramelada e reserve.
  5. No liquidificador, bata os ingredientes do pudim por 2 minutos. Despeje com cuidado e devagar sobre o bolo e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora.
  6. Retire do forno, deixe esfriar para retirar da forma.