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Bolo gelado de prestígio lindo maravilhoso e fácil de fazer
Bolo gelado de prestígio lindo maravilhoso e fácil de fazer
12 porções 55 minutos
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Bolo gelado de prestígio lindo maravilhoso e fácil de fazer. Confira!

INGREDIENTES

  • 200ml de Leite
  • 2 Xícaras chá de Farinha de trigo
  • 1 Xícara de Chocolate em Pó 50% Cacau
  • 1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó
  • 3 Ovos
  • 1 e 1/2 Xícara chá de Açúcar
  • 3/4 de Xícara chá de Óleo

Recheio

  • 2 Leite condensado
  • 2 Colheres sopa de margarina
  • 100g de Coco em ralado
  • 1 Leite de coco

Cobertura

  • 200g de Chocolate ao leite
  • 1 Creme de leite
     

MODO DE PREPARO

  1. Na batedeira coloque os os e o açúcar bata até ficar bem claro, depois coloque o óleo e bata muito bem, coloque o leite e continue batendo muito bem.
  2. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo o fermento e o chocolate misture bem e  colocando na batedeira e batendo aos poucos, depois de batido coloque em forma untada e polvilhadas (Forma: 32cm x 22cm x 4cm)

Recheio

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para o fogo mexendo sempre até ficar em ponto de recheio ou seja um creme.
  2. Corte o bolo ao meia molhe com leite coloque o recheio coloque a outra parte do bolo,molhe com leite, cubra com um plástico ou papel alumínio e deixe na geladeira por 4 horas.

 Cobertura

  1. Coloque o chocolate pra derreter em banho-maria depois de totalmente derretido acrescente mais da metade do creme de leite (se quiser coloca todo)misture bem e cubra o bolo.
  2. Sirva gelado.
  3. Aprecie!!