Bolo gelado de prestígio lindo maravilhoso e fácil de fazer
12 porções
55 minutos
POR: receitas incriveis
365 calorias
4.83
464 votos
INGREDIENTES
- 200ml de Leite
- 2 Xícaras chá de Farinha de trigo
- 1 Xícara de Chocolate em Pó 50% Cacau
- 1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó
- 3 Ovos
- 1 e 1/2 Xícara chá de Açúcar
- 3/4 de Xícara chá de Óleo
Recheio
- 2 Leite condensado
- 2 Colheres sopa de margarina
- 100g de Coco em ralado
- 1 Leite de coco
Cobertura
- 200g de Chocolate ao leite
- 1 Creme de leite
MODO DE PREPARO
- Na batedeira coloque os os e o açúcar bata até ficar bem claro, depois coloque o óleo e bata muito bem, coloque o leite e continue batendo muito bem.
- Em uma vasilha coloque a farinha de trigo o fermento e o chocolate misture bem e colocando na batedeira e batendo aos poucos, depois de batido coloque em forma untada e polvilhadas (Forma: 32cm x 22cm x 4cm)
Recheio
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para o fogo mexendo sempre até ficar em ponto de recheio ou seja um creme.
- Corte o bolo ao meia molhe com leite coloque o recheio coloque a outra parte do bolo,molhe com leite, cubra com um plástico ou papel alumínio e deixe na geladeira por 4 horas.
Cobertura
- Coloque o chocolate pra derreter em banho-maria depois de totalmente derretido acrescente mais da metade do creme de leite (se quiser coloca todo)misture bem e cubra o bolo.
- Sirva gelado.
- Aprecie!!