Bolo de milho puro e molhadinho
10 porções
45 minutos
POR: Franciele silva
450 calorias
4.75
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INGREDIENTES
- 1 colher (sopa) de margarina
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 4 a 5 espigas de milho ( 2 xícaras de grãos)
- 2 xícaras (chá) de leite
MODO DE PREPARO
- Lave bem as espigas e separe com uma faca os grãos de milho.
- Bata o milho no liquidificador com o leite por mais ou menos 7 minutos, se necessário divida em duas partes.
- Junte o açúcar, os ovos, a margarina, o sal e bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a massa em uma forma retangular pequena (20X26) untada e enfarinhada e leve assar em forno preaquecido em temperatura média-alta (220) por 45 minutos, até que o bolo esteja firme e levemente dourado.