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Bolo brigadeiro delicioso uma delícia
Bolo brigadeiro delicioso uma delícia
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Nessa matéria você vai aprender a preparar um delicioso Bolo Brigadeiro, essa é uma receita de sobremesa muito fácil de fazer e fica uma delicia, confira abaixo a relação dos ingredientes e também o modo de preparo simples.

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 2/3 de xícara (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • Cobertura do Bolo brigadeiro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga com sal
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 50g de chocolate granulado

MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador os ovos, a água, o óleo, o chocolate, o creme de leite, o açúcar, a farinha e o sal até ficar homogêneo. 
  2. Acrescente o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. 
  4. Deixe amornar e desenforme. Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo. 
  5. Assim que levantar fervura, cozinhe por 3 minutos e desligue.
  6. Tire do fogo e misture o creme de leite. Corte o bolo ao meio com uma faca de pão ou linha. 
  7. Recheie com o brigadeiro e cubra com a massa. Espalhe o restante do brigadeiro por todo o bolo usando uma espátula. 
  8. Polvilhe com o granulado inclusive na lateral. Sirva ou mantenha na geladeira.