×
Bolinho de arroz de couve-flor caseiro
Bolinho de arroz de couve-flor caseiro
10 porções 20 minutos
POR:
4.62 222 votos
Bolinho de arroz de couve-flor caseiro. Confira!

INGREDIENTES

  • salsinha, cebolinha e sal a gosto
  • 1 clara
  • fainha de rosca a gosto
  • 350g de arroz de couve-flor
  • 1 gema
  • 50g de parmesão ralado no ralo fino
  • 100g de muçarela ralada no ralo grosso
  • 50g de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela misture 350 g de arroz de couve-flor, 1 gema, 50 g de parmesão ralado no ralo fino, 100 g de muçarela ralada no ralo grosso, 50 g de farinha de trigo, salsinha, cebolinha e sal a gosto.
  2. Faça bolinhos.
  3. Passe os bolinhos em 1 clara, em seguida na farinha de rosca.
  4. Frite em óleo médio.