Bolinhas de limão e gengibre energéticas
10 porções
10 minutos
POR: Igor Tuler
65 calorias
4.89
551 votos
INGREDIENTES
- 50 grs farinha de amêndoa
- 35 grs coco ralado
- 8 unidades tâmara (Usei Medjool ( se usar das mais pequenas vai precisar de pelo menos mais 4 unidades))
- 1 unidade raspa de limão
- 1/2 colher de chá gengibre em pó (1 colher de chá gengibre cru)
MODO DE PREPARO
-
Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa areada mas que cola ao pressionar.
-
Com as mãos ou ajuda de um scoop de gelados faça bolinhas.
-
Sirva de imediato ou guarde num recipiente hermético no frio até 3 semanas. No frio ficam mais firmes mas igualmente deliciosas.
-
Bom apetite!
Lanches /
1 unidade raspa / 2 colher / 8 unidades tâmara / 35 grs coco / 50 grs farinha / Amêndoa / Chá gengibre / Colher / Gengibre / Limão / Medjool / Pequenas / Precisar / Ralado / Unidades / Brasileira