Bolinha de pizza: uma delícia com massa sequinha!

Como fazer a receita de bolinha de pizza, confira !

1 lata de molho de tomate pronto

1 litro de leite

2 cubos de caldo de galinha

1 colher (sopa) de orégano

1 colher (sopa) de margarina

500g de farinha de trigo

100g de queijo parmesão ralado

1 ovo batido

2 xícaras (chá) de farinha de rosca para empanar

1- Em uma panela, coloque os 5 primeiros ingredientes e leve ao fogo médio até ferver.

2- Acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo sempre, até soltar da panela.

3- Retire do fogo, coloque em superfície seca, polvilhe com o queijo parmesão, deixe amornar e sove a massa.

4- Modele bolinhas, passe pelo ovo e pela farinha de rosca e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.

5- Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.