×
Bolinha de ricota frita fácil
Bolinha de  ricota frita fácil
9 porções 60 minutos
POR:
4.86 488 votos
A versatilidade da ricota frita é incrível. Acompanhada de salada, se torna uma deliciosa entrada para seu natal, veja!

INGREDIENTES

 

  • 1colher (sopa) de Farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 200g de ricota
  • 1colher (sopa) de parmesão ralado
  • 1ovo grande

Salada

 

  • 1/2xícara (chá) de Azeite de oliva
  • 2colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 2Tomates maduros sem pele e sementes em cubinhos

  • 1Pimenta vermelha fresca picada

MODO DE PREPARO

1- Misture bem os ingredientes e leve à geladeira por 15 minutos. Modele bolinhas e frite em óleo quente abundante até dourar. Sirva com a salada.

Salada

1- Misture os ingredientes e sirva.