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Batata gratinada com camarão, receitinha deliciosa
Batata gratinada com camarão, receitinha deliciosa
1 porções 30 minutos
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A receita da batata gratinada com camarão é maravilhosa, faça hoje mesmo e receba muitos elogios !

INGREDIENTES

  • 1 ramo de salsa
  • Sal e Pimenta
  • Sumo de limão
  • 500 gramas de camarão
  • 4 batatas
  • 1 colher de sopa de mostarda

Molho bechamel feito com

  • 250 ml leite
  • 20 gramas de manteiga
  • 20 gramas de farinha
  • sal

MODO DE PREPARO

  1. Descasque os camarões eliminando a tripa e tempere-os com sal, pimenta e sumo de limão. Reserve.
  2. Cozinhe as batatas com a casca em água salgada, depois descasque-as e deixe-as arrefecer, corte-as às rodelas e reserve.
  3. Prepare o béchamel da maneira usual; derreta a manteiga, adicione a farinha, tempere com um pouco de sal, em seguida junte o leite quente, mexendo até ficar cremoso.
  4. Unte uma assadeira e alterne as fatias de batata com os camarões sobrepondo-os ligeiramente, pincele com mostarda e regue com o bechamel, asse em forno pré-aquecido a 180 cerca de 20 minutos ou até que a superfície fique dourada.
  5. Polvilhe com salsa picada e sirva quente.