×
Batata frita com maizena crocante e sequinha
Batata Frita com Maizena Crocante e Sequinha
1 porções 20 minutos
POR:
4.82 313 votos
Vem aprender a fazer essa receita de Batata Frita com Maizena que fica sequinha e bem crocante, você vai amar essa dica. Então não perca mais tempo e veja agora mesmo essa receita.

INGREDIENTES

  • 1/2 xícara (chá) de Maizena (amido de milho)
  • 1/2 xícara (café) de vinagre
  • gordura vegetal ou óleo para fritar
  • 4 batatas
  • 1 colher (café) de sal

MODO DE PREPARO

  1. Descasque e corte as batata em palitos ou como preferir;

  2. Em seguida, transfiras as batatas cortadas para uma tigela e cubra com água;

  3. Então, adicione o vinagre, mexa e deixe descansar por 1 hora;

  4. Por fim, passado esse tempo, escorra essa água e transfira as batata para uma superfície forrada com um pano;

  5. Então, seque bem as batatas com a ajuda do pano;

  6. Deixe as batatas em cima do pano por 10 minutos, para secar bem;

  7. Em seguida, transfira as batata para uma tigela e adicione a Maizena;