×
bolo surpresa de brigadeiro caseiro
 Bolo surpresa de brigadeiro caseiro
8 porções 60 minutos
POR:
4.94 324 votos
A receita de bolo surpresa de brigadeiro caseiro realmente é uma surpresa porque além de fácil de fazer ele é também muito saboroso. Confira!

INGREDIENTES

Bolo

  • 1 ¼ xícara (chá) de leite (250 ml)
  • ½ pacotinho de granulados de chocolate (30g)
  • 1 mistura para bolo Mr. Cake sabor baunilha

Brigadeiro

  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 latas de leite condensado

Para decorar

  • Granulados de chocolate
  • Confetes coloridos


 

MODO DE PREPARO

 

  1. Junte a mistura do bolo com o leite e mexa com um fouet até formar uma massa homogênea. Coloque o granulado e misture bem.
  2. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos à 200ºC.
  3. Desenforme o bolo e deixe esfriar. Reserve.
  4. Coloque em uma panela o leite condensado e o chocolate em pó, leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar um pouco.
  5. Corte o bolo no meio, na horizontal, retire a parte da cima e reserve.
  6. Usando uma colher retire um pouco do miolo do bolo. Coloque pouco mais da metade do brigadeiro, os confetes e depois coloque a parte de cima do bolo de volta.
  7. Se o brigadeiro estiver muito duro nessa hora esquente um pouco, coloque por cima do bolo e decore com granulados.
  8. Agora é só aproveitar